Entroido y Rosquillas de anís — by Punto de nieve on

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¡Ya está aquí el Carnaval! Y, como buena gallega, ya me he puesto "manos a la obra" con nuestros típicos dulces del "entroido...

Bizcocho de zanahoria y especias — by Punto de nieve on

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Pensaréis que estoy loca pero si me preguntan qué alimento sería capaz de comer todos los días del año, mi respuesta sería rotunda: ¡zanahor...

Panecillos de poolish de yogur — by Punto de nieve on

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Panarra: Dícese de aquel o aquello que tiene una íntima relación con la fabricación del buen pan. Lo sé, puede quedar un tanto friki p...

Roscón de Reyes 2013 — by Punto de nieve on

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Seguro que muchos de vosotros ya habéis disfrutado del riquísimo Roscón de Reyes estas Navidades, y es que este pan dulce en forma de rosco ...