Pie pops! — by Punto de nieve on

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"Pie pops" Y, ¿eso qué es? Todavía no lo tengo muy claro...y tampoco sé si lo que yo he hecho son en realidad "pie pops...

Buñuelos — by Punto de nieve on

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Como ya he mencionado alguna vez, uno de los panaderos que más me ha inspirado y animado en la cocina ha sido Richard Bertinet. De hecho, la...

El tomate: ¿fruta u hortaliza? — by Punto de nieve on

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¿Sabíais que el tomate es en realidad una fruta? A pesar de que en nuestra lengua llamemos "hortaliza" al tomate, al pepino o a l...