Es una receta súper sencilla y muy rápida de preparar (lo que me viene genial porque últimamente estoy que no paro!!!).
Ingredientes:
- 200 gr. de pasta
- 100 gr. de setas silvestres
- 100 ml de caldo de pollo
- un chorrito de vino blanco
- salsa Worcestershire
- 200 ml de nata
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Elaboración:
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
Mientras, ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y salteamos las setas. Añadimos el vino y, a continuación, el caldo de pollo. Cuando haya reducido, incorporamos la salsa Worcestershire y, después, la nata. Esperamos a que reduzca a la mitad.
Añadimos la pasta a las setas, mezclamos y presentamos!
¿A que es súper sencillo? Espero que os guste!!
