Pero no un cocido cualquiera, sino un cocido elegante, con el mejor producto y lleno de sabor: y en Taberna Castellana preparan un cocido de matrícula de honor!
El restaurante está ubicado en el Paseo de la Castellana, muy cerca de Chamartín y del Estadio de
Santiago Bernabéu, ofreciendo una cocina tradicional española, donde prima la calidad y el buen producto.
En invierno, cada día ofrecen un plato de cuchara diferente y, los jueves, toca su espectacular cocido madrileño.
Comenzamos con una sopa desgrasada exquisita: llena de sabor.
Tras ello, las verduras con los garbanzos: garbanzos de los que no dejan restos de hollejos y verduras seleccionadas y cocinadas a la perfección.
Tras ello, la carne: espectacular! Tierna y sabrosa!!
¿Todavía no habéis comido cocido este año?
Pues ya sabéis en donde hacerlo!!!
PD: he de confesar que como gallega, éste fue mi primer cocido madrileño: y me ha encantado!!!! Así que ya sabéis: tiene que ser bueno bueno!!
Espero que os guste!!!
Taberna Castellana
Paseo de la Castellana, 117, 28046 Madrid
915 56 49 65
info@tabernacastellana.com
